Ons brood

EVI-brood

We zijn heel blij met ons EVI-brood. EVI staat voor Eerlijk, Vertrouwd en Integer. Dit brood wordt gemaakt van 1 soort onbespoten tarwe (geen melange) met een volle smaak. Doordat de hele korrel van de tarwe wordt gemalen op een molensteen wordt de kauweigenschap verbeterd, geeft het ons brood een beter mondgevoel en een knapperige korst. Door dit speciale proces heeft het brood een langere baktijd waardoor het beter is voor je darmflora. De tarwe groeit in het Evian gebied in Frankrijk waar heel zorgvuldig wordt omgesprongen met de natuur. Zo mag er bijvoorbeeld niet preventief met bestrijdingsmiddelen worden gespoten. Kom het gewoon eens een keertje bij ons proeven. Wij zijn heel benieuwd wat je ervan vindt?
 

"Evi brood staat voor Eerlijk, Vertrouwd, Integer; knapperig van buiten en zacht van binnen..."